Spaghetti mit Blattspinat und Lachs

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am 22. Juni 2010, 12.53 Uhr

Zutaten ( 1 Portion)

100 g Spaghetti oder Bandnudeln
1 Essl. Olivenöl
1 Knoblauchzehe
1 kl. Zwiebel
200 g Blattspinat TK
1/2 Tasse Fettarme Milch
Pfeffer und Salz
1 Lachsfilet 125 g
ggf. Soßenbinder

Spaghetti in Salzwasser kochen.

Die Zwiebel und Knoblauchzehe in Olivenöl anschwitzen. Danach den Blattspinat beigeben. Die Milch beigeben und alles köcheln lassen.
Zum Schluss das gewürfelte Lachsfilet dazugeben. Nicht vergessen abzuschmecken mit Salz+Pfeffer

Schmeckt Sehr gut . Man kann auch mehr Knoblauch beigeben.

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salasah
Member
30 Beiträge
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14. Juli 2010, 20.51 Uhr

hört sich gut an :O

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