schwächerer mentholgeschmack bei flüss whey?

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am 12. August 2008, 13.32 Uhr

kann es sein das da dieser "menthol" geschmack verändert bzw. verringert wurde? kommt mir irgendwie so vor. finds schade, denn jetzt kommt dieser penetrante flüssig amino geschmack wieder mehr durch ;(

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Ironman
Moderator
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12. August 2008, 14.41 Uhr

Nein, es ist noch die erste Charge. Daran wurde nichts geändert.

hägar
Member
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13. August 2008, 00.53 Uhr

dann scheine ich mich wohl dran gewöhnt zu haben. wird er denn wirklich verändert in zukunft? gibt es kein anderes derartig starkes aroma wie dieses menthol? denn das ist eigentlich schon ne sehr gute idee...

Ironman
Moderator
579 Beiträge
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14. August 2008, 09.40 Uhr

Bei dem Metholgeschmack bleiben wir. Daran wird nichts geändert. Evtl. lassen wir das Aroma etwas reduzieren, aber nur, wenn sich der Gesamtgeschmack dadurch nicht verschlechtert, d.h. wenn der Aminogeschmack zu stark durchkommt, dann lassen wir die Stärke des Aromas, wie sie jetzt ist.

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