Royal Flavour Experimente: Typ Rocher und Kinder Bueno

Moderator
576 Beiträge
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am 15. Mai 2020, 18.28 Uhr

Getestet werden die Flavours

  • Milchschokolade
  • Schoko pur
  • Butterkeks
  • Haselnuß-Walnuß-Mandel

mit dem Ziel, geschmacklich dem den Konfekten Rocher und Bueno nahe zu kommen.

Testperson: 

  • fabianr3794

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Philippy28
Member
9 Beiträge
insgesamt 8 x Lesenswert
24. Mai 2020, 19.51 Uhr

Wenn ich mich einmischen darf:

10g, 20% Tiramisu, 20% Schoko pur und 60% Butterkeks hauen gut hin. Tiramisu ist m.M.n. fehlend in der Liste oben.

fabianr3794
Member
Ein Beitrag
insgesamt 0 x Lesenswert
25. Mai 2020, 18.42 Uhr

Klar darfst du dich einmischen. Tiramisu habe ich leider nicht hier, aber ein ähnliches Mischungsverhältnis für die ersten Tests benutzt: 25% Schoko Pur, 25% Nuss, 50% Butterkeks. Geht schon in die richtige Richtung, damit bin ich aber noch nicht zufrieden. Wichtig ist, den Nuss Anteil nicht zu hoch zu schrauben, sonst schmeckt es durch die Mandeln sehr schnell nach Marzipan.

Tasteking
Member
17 Beiträge
insgesamt 20 x Lesenswert
29. Mai 2020, 19.33 Uhr

Ein deutlicher Haselnuss Geschmack wäre aber schon nicht schlecht dafür, denke ich. Schmeckt man bei Rocher ja schon ziemlich stark raus.

Ansonsten sehr gute Idee :)
 

 

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