Royal Flavour Experimente: Mozartkugel

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am 30. Mai 2020, 20.28 Uhr

Für den Test habe ich 10g als endgewicht genohmen und getestet in jeweils 200g. Quark
.

Für die Zusammensetzung habe ich ca. 30% plätzchenteig

Pistazie, 40% Marzipan, 20% vanillecaramel & 10% Milchschokolade genohmen. Der Geschmack ist schon nahe dran

, leider habe ich kein nougat caramel da.... auch mit marzipan und pistazie muss man sehr vorsichtig dosieren da sonst einer der beiden flavours zu schnell dominiert.

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