Rezept: Pudding Oats

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am 29. Januar 2019, 20.18 Uhr

Hallo zusammen,

heute möchte ich Euch gern eines meiner Lieblingsrezept vorstellen - Pudding Oats!

Sie sind einfach zu machen, haben sehr gute Nährwerte, sättigen extrem und sind vor allem total variierbar - ganz besonders mit den S.U. Royal Flavours.

Es handelt sich bei Pudding Oats im Prinzip um Oatmeal, welches mit Pudding Pulver und Quark verfeinert wird. Man kann es sowohl warm lecker aus einer Schüssel löffeln, aber auch abkühlen lassen und dann ein perfektes to-go meal haben.

Zutaten für eine große Portion oder zwei Kleine:

- 80g Haferflocken

- 250ml Milch (hier Mandelmilch)

- 200ml Wasser

- 1 Paket Puddingpulver (37g)

- 125g Quark

- 5-10g Flavour nach Geschmack (hier Vanillie Cookies)

Zutaten

Zubereitung:

1. Als erstes füllt ihr die Haferflocken und das Puddingpulver in einen Topf und gebt die Milch und das Wasser hinzu.

Schritt1

 

2. Flavour hinzugeben.

2

3. Alles unter ständigem Rühren aufkochen, bis die Haferflocken und der Pudding eine cremige Konsitenz erreicht haben.

3

4. Am Ende den Quark unterrühreren und noch kurz mit erwärmen.

5. Alles in eine Schüssel füllen und bei Bedarf garnieren - denkbar ist hier wirklich alles! Besonders Obst ist lecker.

4

6. Und nun ganz genüsslich löffeln oder alternativ kalt stellen und später als festen Pudding genießen.

 

Nährwerte pro Portion:

Kalorien: 543kcal

Kohlenhydrate: 80g

Fett: 8,5g

Eiweiß: 30g

 

 

 

Wie oben gesagt, könnt ihr das Rezept ganz wunderbar variieren. Angefangen mit der Verwendung verschiedener Flavours, verschiedener Puddingsorten (Vanillie, Schokolade, Sahne etc.) bis hin zur Verwendung verschiedener Milchsorten - auch mit Kokosmilch ein Highlight!

Als Flavour kann ich Euch ganz klar folgende Geschmacksrichtungen empfehlen:

1. Vanilla Cookies

2. Chocolate Cookies

3. Tiramisu

4. Mocca

5. Pure Chocolate

...aber auch alle anderen Flavours von S.U. Royal Flavour eignen sich hervorragend, da sie sich super lösen und der Geschmack immer gut zum Vorschein kommt. Das ist bei keinem anderen Flavoursystem so - könnt ihr mir glauben. :-)

Ich wünsche Euch viel Spaß beim Nachkochen und freue mich auf eure Kommentare.

 

Euer Philipp

Antworten

Tasteking
Member
19 Beiträge
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05. Juni 2019, 08.49 Uhr

Hab's mal genau so probiert. Richtig gut - perfektes Verhältnis, sodass die Konsistenz am Ende genau richtig ist. Dann noch bisschen Schokolade drauf verteilt, die sich dann beim Schmelzen schön verteilt hat... ein Traum :)

Danke dir für das Rezept!

Philippy28
Member
10 Beiträge
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09. Juni 2019, 01.40 Uhr

Gern! Ist auch sehr lecker, wenn Du anstelle von Vanillie-Pudding andere Sorten wie z.B. dunkle Schokolade von Dr. Oetker nimmst - dann wird's so richtig heftig deftig schokoladig! Und dazu frische Erdbeeren. Yammi!

 

PushPullPaco
Member
Ein Beitrag
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13. Mai 2020, 08.39 Uhr

Habs neulich auch probiert.

Als Flavour diente pure Vanille.

Mir persönlich  macht der Quark die Sache zu säuerlich. Werde also im nächsten Test entweder weniger Quark nehmen oder mehr Flavour Pulver nutzen.

Aber grundsätzlich schmeckt die Mischung aus Porridge und Pudding schon top. Hat auch eine sehr geile Konsistenz.

Du hast ja geschrieben, dass du grundsätzlich sehr viele Rezepte (perfektioniert) hast. Darum würde mich dein Favoritenrezept für einen Proteinkäsekuchen interessieren. Die 2-3 Varianten, die ich bisher getestet habe, waren relativ trocken. Weit weg von der Saftigkeit eines richtigen Käsekuchens.

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