Ist das Sojalecithin im S.U.-Proteinpulver gentechnikfrei?

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am 27. Juni 2010, 18.29 Uhr

Die Farage steht eigentlich schon im Threadtitel.

Ist eigentlich bekannt ob das Sojalecithin in den S.U. Proteinpulvern aus gentechnikfreien Sojapflanzen gewonnen wird?

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matze112
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27. Juni 2010, 19.45 Uhr

EDIT:

sorry hab nich richtig gelesen..

Kamil.A
Member
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27. Juni 2010, 20.20 Uhr

Eigenschaften neutrale Version: - Sojaprotein - 100% Soja-Isolat - hoher Proteingehalt von 84% - 0% Kohlenhydrate, enthält keine Lactose - nur 0,5% Fett - neutral im Geschmack - frei von künstlichen Farbstoffen - frei von künstlichen Süßstoffen - zum Backen gut geeignet - besonders preisgünstig - gentechnisch nicht verändert - geringere biologische Wertigkeit als z.B. Whey-Protein (-) - schlechter löslich als Casein und Whey, enthält kleine Partikel (-) - geschmacklich nicht so gut wie Casein und Whey (Soja-Eigengeschmack vorhanden) (-)

Ich denke, wenn das PROTEIN an sich gentechnisch unverändert ist, wird das beim Sojalecithin auch so sein oder?

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