Flavourexperiment Bratapfelmuffin

Heutiger test: 3g Apfelkuchen,  1,5g Nussmix, 1,5g Baumkuchen - fand ich so schon recht gelungen 

Werde es demnächst nochmal mit Käsekuchen gegentesten 

Ich versuch es morgen noch mal mit nur je 1g Nussmix Baumkuchen und 4g Apfelkuchen. Deine Mischung war schon gut aber ich fand Nussmix überdeckt den Apfelgeschmack

Ich weiß was du meinst,  ich muss aber sagen in der Mischung gefällt mir das ganz gut so. 

Bei meinem heutigen test hab ich 3g Apfelkuchen,  2g nussmix und 1g Vanille Käsekuchen verwendet und fand das richtig gut so. Derzeit favorisiere ich die Mischung. 

Wenn du eine für dich gute Mischung gefunden hast,  teste ich die auch nochmal. 

Ich probier deine Mischung mit Käsekuchen heute mal. Eine bessere Mischung hab ich bisher nicht gefunden. 4g Apfelkuchen war etwas zu viel. Eventuell 3,5g Apfelkuchen damit es nicht nur nach Nussmix schmeckt

Wenn ein Geschmack zu dominant ist kann man den ja sonst eigentlich auch allein essen ohne zu mischen^^

Schmeckt man bei 2g Nussmix eigentlich noch was von den anderen Flavours? Hab nämlich kaum noch was von dem Flavour (noch ca. 3-5g schätz ich) und will es nicht für einen Versuch nehmen, der noch nicht ausgereift ist. 

Ist natürlich Geschmackssache.  Bei meinem ersten test mit 3,5g Apfelkuchen war es mir noch zu nah am Apfelkuchen flavour... es soll ja schon ein neuer, Andersartiger flavour entstehen... bei 2g nussmix hat man immer noch Apfelkuchen geschmeckt,  natürlich nicht mehr so deutlich. Ich versuche es nochmal mit 1g nussmix und 2g Vanille Käsekuchen und geb nochmal Bescheid.  

Bis dahin könnt ihr ja schon mal russischbrot oder was auch immer antesten 

Passt 👍🏻 2g Käsekuchen und 1g Nussmix kann ich mir eher vorstellen. Habs zwar nicht getestet aber ich vermute mal dass man 1g Käsekuchen in deinem ersten Test nicht rausgeschmeckt hat

Hab es nun nochmal mit 2g Käsekuchen , 1g nussmix und 3g Apfelkuchen getestet. War lecker, so wird der flavour sicher mehr in die Richtung gehen wie du es dir vorstellst love4s und so würde ich den Flavour auch abspeichern. Die stärkere Betonung der nussnote wird in dem Fall eher meine individuelle Vorliebe sein.

Ich werds morgen testen. Ich mag den Nussmix auch recht gern aber in Mischungen find ich sollten alle Geschmäcker zumindest leicht durchkommen

TankSinatra hat geschrieben
Hab es nun nochmal mit 2g Käsekuchen , 1g nussmix und 3g Apfelkuchen getestet. War lecker, so wird der flavour sicher mehr in die Richtung gehen wie du es dir vorstellst love4s und so würde ich den Flavour auch abspeichern. Die stärkere Betonung der nussnote wird in dem Fall eher meine individuelle Vorliebe sein.

Ich denke mal die Mischung passt so. Mir hat sie geschmeckt 

Ich werde es als Vanille-Bratapfelnuss-Muffin eintragen 

Ich denke als Bratapfelnussmuffin reicht aus, die Vanille schmeckt man js nicht so wirklich raus 

Wieso ist sie dann drin?^^ entweder ich hab nicht ordentlich gemischt oder ich hab mich mit der Mischung vertan. Hab mir zumindest eingebildet schwach die Vanille rauszuschmecken

Vanille Käsekuchen nehm ich immer mit rein wenn ich das Kuchen/hefe aroma verstärken will. Nur den Zweck hat das für mich:)