Flavourexperiment Blaubeere Schokokuchen

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am 21. Januar 2021, 20.13 Uhr

Vanille-Heidelbeere

Butterkeks

Schoko pur

Chocolate Cookies

Zupfkuchen hell/dunkel

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kkk101
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13. Februar 2021, 19.45 Uhr

Habe die erste Mischung mal probiert mit 50% Schokolade Cookies , 20 % Vanille Heidelbeere und 30% Butterkeks. Noch viel zu Schokolade Cookies haltig.
Nochmal das gleiche probiert mit 30% Schokolade , 30% Vanille Heidelbeere und 40% Butterkeks. War schon etwas angenehmer aber geschmeckt hat es irgendwie nicht.

Habe es dann nochmal Probiert mit 40%Zupfkuchen dunkel und 40%Vanille Heidelbeere und nur ganz wenig Schokolade Pur 20%, Ergebnis war sehr fruchtig aber auch kuchenhaltig schokoladig. Ich finde die Mischung geht schon ,

Love4Squats
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13. Februar 2021, 20.03 Uhr

Hab heute mal nur Zupfkuchen hell und dunkel pur getestet, damit ich wieder weiß wie die ungemischt schmecken. Morgen versuch ich noch Vanille Heidelbeere pur dann kann ich mich am Experiment beteiligen

Love4Squats
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15. Februar 2021, 18.11 Uhr

Hab deine letzte Mischung probiert. War für einen ersten Versuch schon nicht schlecht. Was hältst du davon denAnteil von Heidelbeere und und Schoko pur leicht zu erhöhen und Zupfkuchen dunkel etwas zu reduzieren?

kkk101
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15. Februar 2021, 18.37 Uhr

gehen wir mit Pur auf 30% und Heidelbeere auf 50% ? Teste ich morgen mal

Love4Squats
Member
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16. Februar 2021, 20.02 Uhr

Habs heute mit 3g Heidelbeere, 2g Schoko pur und 1g Zupfkuchen dunkel getestet. Morgen versuch ich mal je 2,5g Heidelbeere und Schoko mit 1g Zupfkuchen. Schoko ging mir heute etwas unter

Love4Squats
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17. Februar 2021, 20.05 Uhr

Ich geh morgen noch auf 2g Heidelbeere runter. Der Flavour ist intensiver als ich es ihm beim ersten Versuch zugetraut hätte

kkk101
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18. Februar 2021, 04.36 Uhr

So war auch mein Eindruck , Schoko fand ich gut (soll ja auch nicht zu Dominant sein ) , Heidelbeere mit 50% viel zu viel.
 

TankSinatra
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18. Februar 2021, 08.53 Uhr

Ich beginne heute auch mit diesem test. Versuche zuerst wie zuletzt vorgeschlagen je 2g.

Ich bin auch am überlegen 2g V.H. mit 4g Zupfkuchen dunkel zu mischen... es soll doch richtung Kuchen gehen,  wozu noch extra Schoko beimischen wenn Zupfkuchen schon Schoko enthält und durch die zusätzliche beigabe die "kuchige" note reduziert wird?

kkk101
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18. Februar 2021, 09.22 Uhr

War so mein Gedanke , deshlab hatte ich zu anfang auch mehr zupfkuchen und Heidelbeere genommen, mehr als 30% Schokolade finde ich hier zu viel

Love4Squats
Member
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18. Februar 2021, 12.10 Uhr

Je 2g wären 33% das würde ja dann passen^^

Ich versuche trotzdem doch 4g Zupfkuchen und 2g Heidelbeere. Hab mit Schoko pur getestet, weil das auch deine ersten Versuche waren kkk. Aber vielleicht hat Tank recht und man braucht Schoko pur nicht extra

kkk101
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18. Februar 2021, 12.17 Uhr

Zupfkuchen dunkel schmeckt natürlich nicht so sehr nach schokolade wie schokopur. Ob es evtl. besser passen würde mit Schokocookies , müsste ich selbst nochmal testen. Denn hier war es noch ein + an Keks/Kuchen geschmack.

Love4Squats
Member
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18. Februar 2021, 12.30 Uhr

Mit Schoko Cookie würde ich auf jeden Fall um einiges geringer anfangen als Schoko pur. Der Geschmack ist doch um einiges intensiver

TankSinatra
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18. Februar 2021, 14.26 Uhr

Deswegen die Frage Jungs, ihr habt ja schon rum probiert :)

Dann teste ich erstmal 2g v.h. : 4g Zupfkuchen dunkel.  Und morgen dann ob es mit mehr schokoanteil besser schmeckt.

 

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