Flavourexperiment Amarettokuchen
Verwendete Flavours:
Butterkeks
Walnuss Haselnuss Mandel
Marzipan
Vanille Kaffee
Antworten
Hab als ersten Versuch mal…
Hab als ersten Versuch mal je 2g Butterkeks, Marzipan und Haselnuss Walnuss Mandel probiert. Butterkeks ging komplett unter
- Anmelden oder Registrieren, um Kommentare verfassen zu können
3g Butterkeks, 2g Marzipan…
3g Butterkeks, 2g Marzipan und 1g Haselnuss Walnuss Mandel war auch nicht so besonders
- Anmelden oder Registrieren, um Kommentare verfassen zu können
Habe jetzt auch mal deine…
Habe jetzt auch mal deine beiden "Rezepturen" ausprobiert. Schmeckt wirklich noch nicht harmonisch. Ob Haselnuss und Walnuss da so wirklich reinpasst? Werde mal nur 3g Butterkeks mit 2g Marzipan testen.
- Anmelden oder Registrieren, um Kommentare verfassen zu können
Wie war dein Versuch? Habs…
Wie war dein Versuch?
Habs mit je 3g Butterkeks und Marzipan versucht. War nicht definierbar
- Anmelden oder Registrieren, um Kommentare verfassen zu können
Nicht definierbar beschreibt…
Nicht definierbar beschreibt es ganz gut🤔.
Es schmeckt zwar nicht schlecht, aber so richtig harmonisch ist es auch nicht. Irgendwas fehlt oder passt da nicht mit rein.
Vielleicht wäre Vanille-Cookie noch eine Idee?
- Anmelden oder Registrieren, um Kommentare verfassen zu können
Vielleicht kann man mit…
Vielleicht kann man mit Zitronenkuchen mehr "Kuchen" mit rein bekommen?
Ist die Frage, ob man die Zitrone durch marzipan und co. ausreichend unterdrücken kann.
Ich teste das heute Mittag mal.
Vanille-Cookie könnte aber auch gut hinkommen.
- Anmelden oder Registrieren, um Kommentare verfassen zu können
Dann versuch ich heute Abend…
Dann versuch ich heute Abend mal 2g Vanille-Cookies und 3g Marzipan
- Anmelden oder Registrieren, um Kommentare verfassen zu können
Also ich fand marzipan und…
Also ich fand marzipan und Zitronenkuchen ziemlich lecker.
Hatte nur die feinwaage in dem Moment nicht zur Hand.
Waren jeweils ca. 2-3 g.
Morgen noch mal genau testen mit 2g Zitronenkuchen und 3g marzipan, da marzipan gern noch etwas intensiver sein durfte. Aber für nen ersten test war es sehr lecker.
- Anmelden oder Registrieren, um Kommentare verfassen zu können
Wie wärs wenn du morgen…
Wie wärs wenn du morgen meine Mischung mit Vanille-Cookies testest und ich deine mit Zitronenkuchen und dann entscheiden wir, welche der beiden Mischungen verfeinert werden soll?
- Anmelden oder Registrieren, um Kommentare verfassen zu können
Also 2g Vanille Cookies und…
Also 2g Vanille Cookies und 3g Marzipan war auf jeden Fall besser als die Versuche mit Butterkeks
- Anmelden oder Registrieren, um Kommentare verfassen zu können
Love4Squats hat geschrieben…
Love4Squats hat geschrieben
Wie wärs wenn du morgen meine Mischung mit Vanille-Cookies testest und ich deine mit Zitronenkuchen und dann entscheiden wir, welche der beiden Mischungen verfeinert werden soll?
Können wir so machen.
- Anmelden oder Registrieren, um Kommentare verfassen zu können
Ich würde dir empfehlen 1,5g…
Ich würde dir empfehlen 1,5g Vanille Cookies und 3,5g Marzipan oder 2g Vanille Cookies und 4g Marzipan zu verwenden. Beim Verhältnis 2g zu 3g war Marzipan etwas zu schwach im Geschmack
- Anmelden oder Registrieren, um Kommentare verfassen zu können
Was sagst du Paco? Ich fand…
Was sagst du Paco? Ich fand Vanille Cookies besser. Der Zitronengeschmack passt meiner Meinung nach nicht so
- Anmelden oder Registrieren, um Kommentare verfassen zu können
Love4Squats hat geschrieben…
Love4Squats hat geschrieben
Was sagst du Paco? Ich fand Vanille Cookies besser. Der Zitronengeschmack passt meiner Meinung nach nicht so
Kam heute noch nicht dazu mir was anzurühren.
Interessant : ich hab den Zitronengeschmack kaum wahrgenommen.
- Anmelden oder Registrieren, um Kommentare verfassen zu können
Wollte gerade den Versuch…
Wollte gerade den Versuch mit Vanille Cookies machen. Aber ich habe gar kein Vanille Cookies.
War das in einem der Pakete dabei oder habt ihr das privat gekauft?
Habe jetzt beide Pakete drei mal durchgeschaut. Kein Vanille Cookies.
- Anmelden oder Registrieren, um Kommentare verfassen zu können
- Anmelden oder Registrieren, um Kommentare verfassen zu können